La Conserverie Saint Christophe

Contenu proposé par La Conserverie Saint Christophe.
Le 19 octobre 2023

Présentation de la société

La Conserverie St Christophe est une conserverie artisanale spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne. Elle a été créée en 1990 par Monsieur et Madame VAN OOST, c’est Simon, actuel directeur, qui en perpétue son savoir-faire. Ils ont commencé leur activité commerciale en vendant des poulets rôtis et des terrines sur les marchés de la région.

La valeur ajoutée de l'entreprise Conserverie Saint Christophe

Nichée à 20km à l’est de la Baie de Somme, c’est à Argoules que la Conserverie Saint Christophe a vu le jour en 1990. C’est une entreprise familiale au sein de laquelle Eric et Simon Van Oost vous propose une large gamme de pâtés, terrines, plats préparés, soupes. Nous vous proposons des spécialités du Nord comme le Pot je Vlees, la Carbonnade et le Waterzoï de poulet et des spécialités de la Baie de Somme comme nos terrines d’Agneau et Mouton de Pré salé, la terrine de bulot et la Salicorne.

Nous vous proposons une immersion dans le monde de la Conserverie au travers d’une visite de notre atelier où vous découvrirez la fabrication de nos terrine et plats cuisinés

Au fil des années, une relation de confiance s’est installée entre la conserverie St Christophe et sa région. L’équipe a développé des produits régionaux en collaboration avec des producteurs locaux.

« Notre politique, c’est la qualité et la simplicité ! »

& concernant votre dernière nouveauté 

La terrine de Bœuf Highland au Whisky Picard

Le bœuf highland provient du Marquenterre, cet espace préservé où il vit de manière sauvage uniquement nourri avec les herbes de ces bocages. Pour cette recette, nous l’avons allié au le whisky de la distillerie de Hautefeuille cette entreprise familiale vieille de 10 générations qui cultive son orge jusqu’à la fabrication de ce whisky d’exception…. Cette terrine a une texture et un goût étonnant grâce à l’alliance du bœuf highland viande gouteuse et maigre avec le whisky qui lui procure une touche aromatique originale.