Le Comptoir des Poivres

Article mis en ligne par · 25 janvier 2022

Présentation de la société

Le Comptoir des Poivres source le meilleur des poivres et épices dans le monde entier, recherche l’exclusif et l’authentique pour le partager et le sublimer.

Notre éthique : vous proposer des produits d’une qualité insoupçonnable, des produits venant directement des lieux de production, le refus de tout traitement chimique, le respect des conditions de travail de l’homme.

Le Comptoir des Poivres est fier d’être un épicier au sens noble du terme.

La valeur ajoutée de votre entreprise

Le Comptoir des Poivres est un épicier et le revendique.
Olivier Derenne son PDG, épicurien et passionné, piste depuis des années des poivres et épices d’une qualité irréprochable, recherche des sensations nouvelles et surprenantes en parcourant l’Inde, l’Iran, Madagascar, le Népal ou encore le Mexique. Le Comptoir des Poivres vous propose aujourd’hui un choix exceptionnel de poivres noirs, blancs, rouges, longs ou à queue, ainsi que des épices telles que la coriandre, le cacao, la cannelle ou le superbe Safran de Néguine de Targh.

Cette année, Le Comptoir des Poivres vous présente sa gamme de piments entiers séchés du Mexique, ses compositions de sels mélangés, du Sansho noir sauvage du Bhoutan, du Curry de Madagascar, un mélange exceptionnel et exclusif de poivres Arcoiris, des pétales de Rose d’Ispahan ainsi qu’une incroyable grappe de poivre vert bio du Plateau des Bolovens au Laos et plein d’autres nouveautés à découvrir tout au long de l’année.
Les poivres et épices sont conditionnés dans de jolies boîtes métalliques à l’abri de la lumière sans aucun traitement, pour conserver toutes leurs flaveurs. Pour les amoureux du goût les plus exigeants.

MELANGES D'ÉPICES MONDE EPICERIE FINE
Mélanges à partir de 5,50€/55 g (prix public) Disponibles en 500 g et 1 kg

Votre dernière nouveauté

La gamme de mélanges d’épices Le Comptoir des Poivres pour des saveurs d’ici et d’ailleurs.

De longues heures de tests ont été nécessaires pour vous présenter ces mélanges, chaque épice a été soigneusement pesée au gramme près jusqu’à obtenir un mélange unique, des arômes authentiques. Tous les mélanges sont créés, assemblés et conditionnés en France par Le Comptoir des Poivres.
Les premiers mélanges de la gamme :

Le Saumon grillé Québec : une création toute en saveurs, associant de façon subtile le sucré et le salé.
Le Raz el Hanout standard : aux arômes et aux saveurs très frais apportés par la cardamome et le gingembre.
Le Crevettes & Coquillages : un mélange qui respire l’été, les marais salants, les bayous.
Le mélange frites gourmandes : un mélange tout en gourmandise, aux airs de vacances, de barbecue, de réunion familiale ou de réunion champêtre entre amis.
 Le Cacao Criollo sucré en poudre : un goût puissant, des notes élégantes, fines, délicates, aromatiques. 
Le poulet du dimanche : symbole du repas du dimanche à partager en famille, dès la sortie du four, les arômes fumants doivent envahir les narines et provoquer la salivation.
Le pain d’épices classique : il vous surprendra par ses arômes sucrés, floraux, fruités. L’anis étoilé apporte de la fraîcheur et la cannelle de Madagascar beaucoup de douceur.

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