À tous les fins gourmets de l’épicerie fine, arrêtez-vous un instant pour découvrir Le Fumet des Dombes, une entreprise artisanale française dont le cœur de métier est de valoriser les produits locaux de sa région.
Au cœur des étangs de la Dombes, Le Fumet des Dombes vous écoute chers confrères de l’épicerie fine. Pour vous, qui recherchez l’excellence pour vos clients exigeants, nous vous proposons des produits de qualité, rares et originaux, composés d’ingrédients frais et naturels, avec des options sans gluten, pour satisfaire toutes les papilles.
Marque régionale, fièrement ancrée en Auvergne Rhône-Alpes, nous sommes l’antithèse des géants de l’agro-alimentaire. Chez nous, pas de chaînes de production impersonnelles, mais des artisans qui mettent leur cœur dans chaque étape de fabrication. Avec un petit goût de France et un goût pour le travail traditionnel, nous mettons en valeur des produits locaux issus de nos étangs ou de nos piscicultures.
Notre gamme de rillettes, qu’elles soient à la carpe des Dombes ou à la truite d’Auvergne Rhône-Alpes, ont conquis les palais les plus exigeants. Récompensés maintes fois au Concours Général Agricole, nous avons l’honneur de détenir le Prix d’Excellence 2021, gage de notre engagement envers la gastronomie et l’artisanat.
Soucieux de qualité et de traçabilité, nous privilégions les circuits courts de distribution, soutenant ainsi l’économie locale tout en réduisant notre empreinte carbone.
Fiche contact
Le Fumet des Dombes
93 rue de l’Artisanat
01390 St-André de Corcy
04 72 26 44 42
