L’Italie dévoile ses trésors d’épicerie fine à Paris : 14 entreprises, une table ronde d’experts, et un art de vivre à découvrir sur le pavillon de l’ICE-Agence Rendez-vous Hall 5.2 : Stand D082
L’Italie à Gourmet Selection 2025 : une épicerie fine d’exception
Présente au salon Gourmet Selection 2025 avec une sélection fine de 14 entreprises, l’Italie confirmera cette année encore son rôle majeur dans l’univers de l’épicerie haut de gamme. Sous la coordination de l’ICE – Agence italienne pour le commerce extérieur, le pavillon italien proposera un voyage sensoriel à travers les régions et les savoir-faire de la péninsule.
Seront notamment à l’honneur : des huiles d’olive vierge extra, aux profils aromatiques variés, des biscuits artisanaux, issus de recettes familiales, des sauces et condiments inspirés des traditions locales, des pâtes de semoule de blé dur, des conserves de légumes et produits de la mer, ainsi que des crèmes et tartinables aux ingrédients typiques comme la truffe, le basilic ou l’artichaut. Chaque produit incarne l’exigence de qualité, la traçabilité et le respect des origines qui caractérisent la gastronomie italienne.
Un art de vivre à découvrir et à déguster
Le dimanche 21 septembre, de 11h30 à 12h15, une table ronde intitulée « L’Italie en Épicerie Fine : Un Art de Vivre à Déguster » se tiendra à l’Agora des experts. Elle réunira journalistes, acheteurs, importateurs et spécialistes du secteur autour d’un thème central : comment les produits italiens, au-delà de leur excellence gustative, traduisent une véritable culture du bien-manger et de l’élégance culinaire ?
Durant cet échange, les intervenants analyseront les tendances qui rapprochent l’Italie et la France sur le terrain de l’épicerie fine : goût pour les produits d’origine, attention portée aux formats pratiques, montée en puissance des labels de qualité, et place croissante du récit autour du produit.
Cette rencontre sera également l’occasion d’illustrer comment les PME italiennes, souvent familiales, savent allier tradition et innovation pour répondre aux attentes des consommateurs français.
Les visiteurs professionnels auront tout loisir de découvrir ces produits sur le pavillon collectif, de dialoguer directement avec les producteurs et d’identifier de nouvelles opportunités commerciales. À travers cette présence au salon, l’Italie réaffirme que sa gastronomie, riche d’histoire et tournée vers l’avenir, reste une source d’inspiration incontournable pour les épiceries fines françaises.
A propos de l’ITA – Italian Trade Agency
ITA – Italian Trade Agency est l’Agence gouvernementale qui accompagne les entreprises italiennes dans leur processus d’internationalisation. Par son siège à Rome, son bureau à Milan et un réseau de bureaux dans le monde, rattachés aux Ambassades et Consulats, l’ICE – Agence offre des services d’information, d’assistance, de conseil, de promotion, de formation et de coopération dans tous les secteurs. ITA collabore avec les Régions italiennes, le réseau des Chambres de Commerce italiennes, et d’autres entités publiques et privées
