Alain Milliat vient de sortir différentes boissons prêtes à boire, faibles en calories et sans artifice dont une recette au yuzu qui permet de redécouvrir...
Spécialiste du houmous dont il maîtrise la recette, Jean-Louis Bidaian la propose depuis peu aux piments grillés. Une belle idée qui nécessite des piments goutteux...
Pour constituer sa gamme d’épicerie fine, La Tour d’Argent fait appel à des artisans qui partagent ses valeurs et réalisent en collaboration étroite avec le...
Disponible à partir du mois de septembre, cette pâte de piment aux pétales de rose proposée par Terroirs du Liban se distingue des harissas classiques...
Toute spécialement conçue pour les cuisines du Chef Christophe Hay 2 étoiles & 1 étoile verte au Guide Michelin, la Maison Guénard a développé, en collaboration avec...
Pirate Cannerie, rajeunie la conserve ! Cuisine moderne, recettes originales et pêche locale ! Pirate est une micro-conserverie créée depuis deux ans. Tout le poisson...
Proposé par Kalios pour illustrer la thématique de l’apéro grec, ce mézé de tomate séchée exprime en bouche les saveurs de la Méditerranée. Artisanale, réussie...