Distribué par Ciao Gusto, ce panettone salé au pesto et tomates confites s’impose comme une valeur sûre pour l’apéritif et les tables festives.
Un savoir-faire italien d’exception
Élaboré par Luigi Biasetto, reconnu comme l’un des grands spécialistes italiens du panettone, ce panettone salé revisite avec élégance un grand classique transalpin.
Sa pâte aérienne et parfumée, issue d’un travail précis du levain naturel, révèle toute la maîtrise artisanale du maître pâtissier.
Un équilibre aromatique parfaitement maîtrisé
Le pesto, aux notes d’ail et de basilic bien intégrées, apporte une intensité aromatique franche et gourmande. Il est subtilement équilibré par la touche acidulée de la tomate confite, qui apporte fraîcheur et relief en bouche.
L’ensemble, particulièrement harmonieux, séduit par sa texture moelleuse et son profil gustatif surprenant.
À partager à l’apéritif ou à table
Original et convivial, ce panettone salé se partage à l’apéritif, en accompagnement de charcuteries fines ou de fromages. Une proposition différenciante pour enrichir l’offre festive et surprendre les amateurs de spécialités italiennes.
Fiche contact
Alessandra Cesa-Bianchi
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