On en parle depuis quelques mois mais elle sera présentée officiellement à Milan du 20 au 24 octobre prochain lors du salon Host. La Ripple Maker que l’on a pu apercevoir au Festival de Cannes en mai dernier, est déjà une star à part 
entière. Fonctionnant sur le principe des imprimantes en 3D, cette machine qui permet de reproduire sur le café (sa mousse, le lait, une écume) n’importe quelle image numérisée, a tout pour susciter l’attraction. Vous en doutez ? Rendez-vous sur le site de la marque et visionnez les vidéos en ligne. On est forcément bluffé par la variété des possibilités offertes par la Ripple Maker, capable de restituer sur le voile blanc qui recouvre le café, une photo – votre portrait par exemple – ou un message (logo, slogan…) avec une précision déroutante. Et ce en quelques secondes. Prochainement commercialisé en Europe par la société Coffee Ripples, cet outil connecté et breveté fonctionne par envoi d’ondulations chargées de minuscules gouttelettes d’extrait de café. Le fabriquant (déjà présent aux États-Unis, Canada et Singapour) assure que le goût du café n’est pas altéré par cette opération. C’est sans doute à voir et en tout cas à suivre avec beaucoup d’intérêt. Pour les impatients : les précommandes sont d’ores et déjà possible sur le site.
