Entre nectar et compote de pommes, cette boisson gourmandise imaginée par Au Temps d’Eugénie nous ramène inévitablement en enfance.
Préparée le plus simplement du monde avec de la purée de pommes (50 %), de l’eau, du sucre et de l’acide ascorbique, cette recette artisanale gagne en étant servie fraîche accompagnée d’un sablé au beurre.
PVC : 3,38 € / 25 cl – 6,38 € / 1 l
Mathieu Pivaudran
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