Concoctée par Taisuké et Emiko Hashimoto, un couple de Japonais installé en France depuis 2001, cette confiture de figue et rose de Grasse est à ranger parmi les exceptions.
Merveilleusement parfumée et quasi confite, elle est élaborée avec un soin tout particulier à partir de produits superbement sourcés. Figues choisies à maturité non loin de l’atelier de production dans le Gard, sucre de canne bio non raffiné, jus de citron bio, gingembre également bio et pétales de rose de Grasse : le résultat est bluffant !
PVC : 15 € le pot de 240 g
Taisuké Hashimoto
Tél. 06 29 49 47 50
biomomohashimoto@gmail.com
www.biomomohashimoto.jimdo.com
