Zwilling lance Fresh & Save

Article mis en ligne par · 8 février 2021

Fabricant et distributeur de tout le matériel dont on peut avoir besoin en cuisine pour préparer un repas, Zwilling complète son offre en proposant une gamme d’ustensiles indispensables pour prolonger la conservation des aliments jusqu’à cinq fois plus longtemps. Baptisée “Zwilling Fresh & Save”, cette gamme est proposée aux épiciers fins qui souhaitent diversifier leur offre.

L’engouement pour le fait maison, la nécessité de lutter contre le gaspillage et le besoin de préserver au maximum les valeurs nutritives des produits frais : les raisons qui ont conduit les ingénieurs de Zwilling à mettre au point le concept innovant de conservation sous vide Fresh & Save sont multiples. Elles s’inscrivent assurément dans l’air du temps et répondent en tout cas à l’attente des consommateurs conscients des enjeux environnementaux sur fond de réduction des déchets et de lutte contre le gaspillage. Un enjeu de taille quand on sait que 75 kg de déchets alimentaires sont jetés en France par personne et par an. Et que 60 % de ce gaspillage alimentaire pourrait être réduit par une meilleure planification lors des courses et de la préparation des plats et menus du foyer.

Des ustensiles citoyens et responsables

Construite autour d’une pompe sous vide rechargeable, compacte, silencieuse et puissante, la gamme Fresh & Save se développe avec une déclinaison de boîtes sous vide en verre ou en plastique, de lunch box et de sacs sous vide. Commercialisables au détail, pratiques, réutilisables et d’un format différent, tous ces contenants sont lavables au lave-vaisselle, adaptés à une utilisation au micro-ondes et au congélateur. Ils ont également tous été testés pour répondre aux exigences de la vie quotidienne. Ils sont enfin tous équipés d’une valve unique adaptée à la pompe. Une simple pression sur un bouton et la pompe sous vide – pratique et sans fil – extrait silencieusement l’air, préservant ainsi les saveurs et les vitamines en quelques secondes.

Une gamme qui répond à tous les besoins

La pompe sous vide

  • Organiser le rangement et le stockage
  • Optimiser la conservation
  • Des aliments toujours sains et frais
  • Une durée de conservation 5 x plus longue

De taille compacte et facile à ranger, la pompe sous vide Zwilling est simple à utiliser : il suffit de l’adapter au contenant choisi et d’appuyer sur l’unique bouton pour réaliser en quelques secondes la mise sous vide. L’arrêt de l’opération est automatique. Installée sur sa borne de recharge, la pompe fonctionne sans fil avec une batterie au lithium-ion.

3 boîtes en verre borosilicate

Equipées d’un joint sous vide haute qualité, elles sont simples à ranger, compatibles avec les congélateurs, fours, micro-ondes et lave-vaisselles. Elles sont aussi équipées d’un QR code intégré qui permet d’utiliser l’application ZWILLING Culinary World.

2 boîtes multifonctions

Une boîte réfrigérateur et une boîte gratin de grand format en verre borosilicate. Elles ont exactement les mêmes caractéristiques et compatibilités que les boîtes en verre borosilicate.

3 boîtes en plastique (polypropylene)

Elles aussi sont équipées de joints sous vide haute qualité, elles sont simples à ranger, compatibles avec les congélateurs et micro-ondes. Elles ont également un QR code intégré pour l’application ZWILLING Culinary World.

1 lunch box

Utile pour préparer et séparer facilement un repas, elle s’emporte partout et est compatible au micro-ondes. Elle est dotée d’un séparateur inclus et d’un QR code intégré.

Sacs

Ces sacs sont aussi conçus pour la cuisson sous vide à basse température ! Simples d’utilisation avec fermeture à zip, ils sont compatibles micro-ondes et congélateur, lavables et réutilisables et disposent du QR code intégré. Disponibles en 3 tailles (S M L)

Bouchon sous vide

Pour consommer le vin au verre et prolonger la durée de vie des bouteilles grâce à un système de préservation anti-oxydation. Adapté à toutes les bouteilles de vin standards. Valve de pression facile à ouvrir.

Zwilling Staub France SAS

47 bis rue des Vinaigriers, 75010 Paris, France

Service Client : 0800 91 24 27

service-client@zwilling.com

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