Cette confiture est un souvenir d’enfance, des fruits cueillis à leur pleine maturité, dorés au soleil du Sud révélant tous leurs parfums, aussi bien frais que dans cette confiture délicatement préparée en bassines de cuivre.
Composition : Fraise du Gard (variété Cléry), sucre de canne, pectine de citron, jus de citron.
Après avoir été sélectionnées, nettoyées, les fraises sont découpées en morceaux puis cuites en bassine de cuivre avec du sucre de canne. La cuisson est intense et très rapide pour conserver
tous les arômes de la fraise fraîche.
VALEUR AJOUTÉE DU PRODUIT
Cette délicieuse confiture accompagnera avec gourmandise aussi bien vos petits déjeuners, vos crêpes, que votre dégustation de fromage de chèvres.
PRIX DE VENTE (TTC) : 5,60 € le pot de 225 g
