Des études consommateurs qont été menées cet été pour l’Itab par Very Good Future et une étude consommateur Carrefour pour sonder les attentes des consommateurs en matière d’affichage environnemental des produits alimentaires. Voici les principaux résultats synthétisés en image par Natexbio.
Ces résultats, souligne Natexbio, « vont clairement dans le sens du Planet-score« . En effet, les consommateurs préfèrent un format multiple (avec plusieurs sous indicateurs) « car ils comprennent comment le score est calculé ». Ils souhaitent que soit intégré le mode d’élevage (et le bien être animal) et les pesticides en priorité.
