Corée et Inde, Le Monde de l’Epicerie Fine vous fait découvrir deux magasins de producteurs dont les produits peuvent être référencés dans vos boutiques.
Jean Lee a fondé Riz & Co, distributeur spécialiste de produits haut de gamme du terroir coréen. Sa mission est de découvrir de nouveaux produits sains de la Corée et de vous les présenter en France. En 2021, nous avions primé aux Epicures dans la catégorie Aides culinaires son kit d’épices Kimchi maison.
148 avenue d’Italie Paris 13è – https://www.rizetco.com/
rizetco@gamil.com
Depuis le début de l’année, Clément Tezenas du Montcel a repris l’entreprise Araku, dont les cafés proviennent de la magnifique vallée d’Araku en Inde. Résultat du travail d’une chaîne de passionnés, allant des fermiers producteurs au consommateur, Araku vous propose des cafés bio 100% intégrés en circuit court, d’origines indiennes, cultivées en biodynamie.
14 Rue de Bretagne, 75003 Paris : www.arakucoffee.com/fr
