On ne présente plus la Maison Sabaton dont les marrons glacés se classent au premier rang dans leur catégorie, mais il faut découvrir cette confiture de châtaigne élaborée à partir de châtaignes d’Ardèche AOP.
Produit naturel par excellence – 50 g de fruit pour 50 g de produit fini, du sucre et de l’eau -, cette confiture qui revendique son origine, restitue idéalement la saveur de la châtaigne.
Légère et parfumée, elle présente l’avantage de ne pas « masquer le palais » et de ne laisser en bouche (et arrière-bouche) que l’élégance d’un fruit qui ne demande qu’à être redécouvert.
PVC : de 4 à 6 €
Stéphane Coiffet
Tél. 04 75 87 83 83
s.coiffet@sabaton.fr
www.sabaton.fr
