Les Français sont les deuxièmes plus gros consommateurs de pizzas au monde juste après les États-Unis : 10 kg par personne sont engloutis chaque année en moyenne.
En 3ème position dans le classement des plats préférés des Français, derrière le traditionnel poulet-frites du dimanche et la fameuse raclette d’après ski, la pizza décroche fièrement la médaille de bronze de la gastronomie dans le cœur des Français.
L’enseigne Pizza Cosy a souhaité interroger un panel de consommateurs pour en apprendre plus sur les habitudes de consommation française. En partenariat avec le cabinet d’étude Enov, le pizzaiolo a interrogé 986 répondants habitant ou travaillant sur une zone d’attractivité de l’enseigne.
Pizza solo ou à plusieurs ?
- 17% des Français apprécient la pizza en solo et pour 83% des français la pizza est synonyme de convivialité et de partage.
À déjeuner ou au dîner ?
- Pour 80% des Français, la pizza se consomme de préférence le soir.
- Seulement 12% des Français consomment de la pizza le midi en semaine et 8% le midi en week-end.
À emporter ou sur place ?
- D’après le sondage, 80% des Français consomment des pizzas à domicile.
Recettes classiques ou recettes gourmandes ?
- 54% des Français consomment plutôt des recettes classiques : 4 fromages, Reine, Margherita…
Mais encore…
- 96% des Français consomment des pizzas au moins une fois par an et parmi eux.
- 7 sur 10 achètent des pizzas au moins une fois par mois.
- 80% des consommateurs de pizzas préfèrent la déguster le soir. (41% un soir de semaine contre 39% un soir de week-end)
- 1 consommateur sur 2 va choisir sa pizza à emporter.
- 74% préfèrent la base tomate franchise.
Sources : L’enseigne Pizza Cosy a souhaité interroger un panel de consommateurs pour en apprendre plus sur les habitudes de consommation française. En partenariat avec le cabinet d’étude Enov, le pizzaiolo a interrogé 986 répondants habitant ou travaillant sur une zone d’attractivité de l’enseigne.
pizzacosy.fr
