Préparée en Provence pour Sur le Sentier des Bergers, cette confiture de fraises à la menthe réveille franchement les papilles, avec une subtilité certaine puisque la menthe, très présente, n’efface pas le caractère acidulé de la fraise. Fabriquée avec 67g de fraises pour 100g de produit fini, cette recette réalisée à partir de fruits frais (fraises 55%, sucre, jus de citron, pectine, menthe 0,4%) ne contient aucune coloration artificielle. Afin de préserver arômes et saveur elle est enfin élaborée en cuisson basse température.
PVC : 8,50 € le pot de 220 g
Contact : Sur le sentier des Bergers 13290 Aix-en-Provence Tel : +33(0)4.42.16.20.50
