18 juin 2025 – Pavillon Royal, Paris
Le Congrès du Snacking, événement incontournable des professionnels de la restauration rapide, du snacking et de la vente à emporter en France, revient pour sa 15e édition au Pavillon Royal à Paris, le 18 juin prochain. Plus de 250 décideurs sont attendus pour cette édition placée sous le signe d’une actualité particulièrement riche, dans un secteur confronté à de nouveaux défis qui bousculent les modèles établis.
Stratégies de prix et optimisation de l’offre, nouvelles attentes des consommateurs (végétal, halal, world food…), diversification des circuits de distribution, montée en puissance de la communication digitale et de l’intelligence artificielle figureront parmi les grands thèmes abordés cette année par un plateau d’intervenants experts. Des cabinets d’études viendront également partager leurs analyses, chiffres à l’appui, pour décrypter les dernières évolutions du marché.
