Cette confiture mangue, passion et vanille offre un profil aromatique résolument exotique, dominé par la douceur enveloppante de la mangue, rapidement équilibrée par la vivacité acidulée du fruit de la passion, tandis que la vanille vient apporter en finale une touche légèrement épicée. La texture, fondante et parfaitement lisse, sans morceaux, participe à une dégustation agréable où la sucrosité maîtrisée laisse toute leur place aux fruits (58%). Fabriquée artisanalement par La Chambre (8 boutiques en France dont 3 à Paris), elle ira aussi bien sur une brioche ou une tartine qu’en accompagnement d’un yaourt, d’un fromage frais ou pour sublimer un dessert.
Confiture La Chambre. Mangue, passion, vanille. PVC : 8,90 € le pot de 200 g
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