Une maison emblématique du nougat de Montélimar depuis 1848
Depuis 1848, Chabert & Guillot perpétue à Montélimar un savoir-faire artisanal unique autour du véritable nougat IGP. Forte de 178 années d’histoire, la maison allie tradition et innovation grâce à l’expertise de ses Maîtres-Nougatiers, tout en défendant des valeurs fortes : la nature, le goût, la Provence et l’émotion.
À travers ses nouvelles collections, la marque revisite le nougat dans une approche plus contemporaine, raffinée et gourmande, incarnant pleinement l’art de vivre à la française.
Une nouvelle gamme dédiée à l’épicerie fine et à la distribution sélective
Pensée spécialement pour les épiceries fines, la distribution sélective et les concepts de vente à emporter, la nouvelle gamme de Chabert & Guillot mise sur des formats adaptés aux nouveaux usages de consommation.
Coffrets élégants, formats nomades et produits faciles à offrir viennent enrichir cette collection premium conçue pour séduire une clientèle en quête d’authenticité et de qualité. Le design moderne, associé à des codes couleurs attractifs, favorise la visibilité en rayon et encourage l’achat spontané en boutique.
La marque propose ainsi une offre qui conjugue praticité, gourmandise et identité visuelle forte, tout en conservant l’excellence traditionnelle du nougat de Montélimar.
Des recettes signatures élaborées à partir d’amandes 100 % françaises
Chez Chabert & Guillot, l’engagement pour la préservation des ressources et de la biodiversité se traduit concrètement dans les recettes.
La maison développe une gamme élaborée à partir d’ingrédients d’origine française : amandes, miel et sucre sélectionnés auprès de filières locales. Un véritable engagement en faveur de la biodiversité et de la réintroduction des filières agricoles françaises.
Cette démarche responsable s’étend également aux emballages, conçus en mono-matériaux recyclables afin de faciliter le tri et limiter l’impact environnemental, sans compromis sur la qualité ni sur la gourmandise des produits.
Un nougat moins sucré récompensé au Prix Épicures 2026
La maison Chabert & Guillot a récemment été récompensée lors du Prix Épicures 2026 avec une médaille d’argent obtenue pour son nougat moins sucré (-30 % de sucre).
Fruit de trois années de recherche et développement, cette recette innovante répond aux nouvelles attentes des consommateurs en associant plaisir, équilibre et authenticité. Elle met également en avant les amandes françaises et les filières agricoles locales, au cœur de la stratégie de la marque.
Une innovation gourmande qui s’impose déjà comme un véritable atout pour les professionnels de l’épicerie fine.
Rendez-vous au salon Gourmet Selection 2026
Chabert & Guillot sera présent au salon Gourmet Selection 2026 les 7 et 8 juin prochains.
Les visiteurs pourront découvrir l’ensemble de la gamme et échanger avec les équipes de la marque sur le stand H21.
Une belle occasion de découvrir un savoir-faire historique, des recettes engagées et une vision moderne du nougat premium.
Fiche contact
Nougat Chabert & Guillot
ZAC Les Portes de Provence, 4 rue Emile Monier – BP 64
26202 – Montélimar Cedex – France
04 75 92 20 20
