Original et gourmand, ce pesto au thon, courgettes et curry revisite avec créativité les codes du pesto traditionnel. Élaboré par J.C David à partir de 20 % de thon listao, de courgettes (15 %), de noix de cajou, d’amandes et de curry, il séduit par son équilibre entre la richesse du poisson, la douceur végétale des légumes et les notes chaleureuses et légèrement épicées du curry. Sa texture onctueuse et sa belle intensité aromatique en font un allié de choix pour de nombreuses préparations. À l’apéritif, il se déguste simplement sur des toasts ou du pain grillé. En cuisine, il accompagne parfaitement les pâtes fraîches, le riz, les légumes ou les poissons, auxquels il apporte une touche gourmande et originale.
PVC : le pot de 155 gr : 5,90 €
Contact : JC DAVID – 15-17 rue Georges Honoré – 62200 Boulogne sur Mer
