Boissons

Contenu proposé par : Aromandise
Destiné à la dégustation : le matcha peut se consommer sans sucre, sans lait, à la manière traditionnelle. Aromandise, par sa double culture franco-japonaise, a...
En 2023, 21 nouveaux produits ont été enregistrés en AOP, IGP ou Label Rouge par l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao). Jamais...
Contenu proposé par : Bruno Lecoq
Proposé par Namsaa, société spécialisée dans la transformation de cette fleur originaire d’Asie du Sud-Est qu’elle commercialise également en infusions et poudre, ce sirop doit...
Encore rare sur le marché français, le jus d’hibiscus reste une boisson à découvrir pour son goût unique et ses vertus hypotensives, digestives et diurétiques....
Publiée en plein Dry January (Janvier Sans Alcool), la dernière étude de consommation quinquennale de France Agrimer pour le Conseil national des interprofessions du vin...
Contenu proposé par : Alain Milliat 
L’intensité du fruit, sans alcool. Alain Milliat dévoile sa nouvelle collection de boissons sans alcool, intenses et gastronomiques : Les Concentrés. Deux recettes : Le Gingembre...
Contenu proposé par : Olivier Costil
Le deuxième Observatoire du marché des protéines végétales à destination de l’alimentation humaine fait le point sur les chiffres et tendances d’innovation des produits à...

Abonnement Newsletter

« * » indique les champs nécessaires

En validant ce formulaire, j’accepte de recevoir les Newsletters Le monde de l'EPICERIE FINE. J’accepte également que mes données soient réutilisées conformément à notre politique de confidentialité.
Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.