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Après s’être rapproché des coffee shop et des baristas, le Collectif Café entend poursuivre l’élargissement de son champ d’action en encourageant les chefs à mettre...
Élaborée à partir de Chardonnay désalcoolisé en France (distillation sous vide à basse température), la cuvée Malizeth Blanc de blancs est née d’une réflexion sur...
Issu d’un micro-lot, ce café proposé par Torifa est un café d’exception à plus d’un titre. Pour ses qualités organoleptiques bien-sûr mais aussi pour son...