La dynamique confiturerie Muroise & Compagnie rejoint « l’écosystème entrepreneurial » formé par le chocolatier Chocodic et le torréfacteur Le Caféier. Cette association entre artisans des Pays...
Composé de six biscuits fourrés à triple texture, Le coffret Signature Estézia réunit un sablé pur beurre AOP Charentes-Poitou, un cœur fondant généreusement parfumé et...
Le 4 juin dernier, la fédération Alliance 7, qui regroupe 9 syndicats professionnels de l’agroalimentaire, a acté en assemblée générale son changement d’identité sous le...
Pirate Cannerie : L’Art de la Conserve Éthique à Saint-Jean-de-Luz Au cœur de Saint-Jean-de-Luz, Pirate Cannerie réinvente avec passion l’artisanat marin. Depuis quatre ans, Lucie...
Avec cette terrine de boudin de canard aux pommes, la conserverie La Fabuleuse installée près de La Rochelle revisite un classique rustique dans une version...
Trois analyses récentes sur la consommation alimentaire des séniors viennent de rappeler les enjeux du vieillissement de la population pour les marques et les enseignes....
