Annoncé sur la scène du Pavillon Gabriel lors d’une cérémonie animée par Loic Ballet (France Télévisons) et en présence du chef Grégory Cohen – parrain de ce millésime – et de Bruno Lecoq, directeur de la rédaction, le palmarès du Prix Epicures 2026 pour les catégories alimentaires a été très applaudit.
Que ce soit le dimanche 22 mars à l’Hôtel de Poulpry ou le lundi 23 mars au Pavillon Gabriel, la quarantaine de jurés rassemblés par Le Monde de l’Epicerie Fine n’a pas chomé ! Leur mission consistait à choisir parmi les 150 produits présélectionnés par la rédaction parce qu’ils avaient leur place en épicerie fine, ceux qui leur semblaient les plus intéressants selon 4 critères : l’aspect du produit, son goût, la qualité des ingrédients, le packaging et l’histoire de la marque.
Nouveauté 2026 : 2 jurés au lieu de 3 ont été conviés par famille de produits afin d’optimiser les échanges avec les producteurs parmi lesquels on retrouve systématiquement un épicier fin ou un acheteur de produits gourmets, un spécialiste comme pour le café ou le thé ou encore un journaliste. A ce binôme s’ajoute la note de la rédaction qui est désormais prise en compte dans le calcul de la note finale.
Créateur de One Place à Rungis – foodmarket de 2600 m² où sont réunis plusieurs concepts de cuisine du monde, un bar lounge et un restaurant gastronomique -, auteur et animateur, le chef Grégory Cohen était le parrain actif de ce jury auquel il a activement participé le lundi matin.
