Du 7 au 11 octobre 2023 – Cologne (Allemagne)
Ce rendez-vous en biennale les années impaires (le SIAL Paris se tenant les années paires) est l’un des plus grands rendez-vous internationaux consacrés à l’industrie alimentaire et aux boissons, avec 8 000 exposants et 170 000 visiteurs en provenance de 200 pays. Il y sera question d’alimentation durable et équitable et des changements que cela implique. On y retrouvera les grandes tendances du monde entier avec des inspirations pour toutes les filières concernées.
