PRESENTATION DE LA SOCIETE
Entreprise Familiale fondée en 1920, la Maison LAFITTE est située à Montaut dans les Landes.
Nos gammes à destination des épiceries fines sont larges et reconnues : Foie Gras de Canard Entier des Landes, Foie Gras d’Oie Entier du Sud-Ouest, Confit de Canard des Landes, Terrines, Pâtés et Rillettes, Plats Cuisinés.
VALEUR AJOUTÉE
Nous collaborons avec nos 80 producteurs et perpétuons la tradition de l’élevage à l’ancienne. Nous possédons notre propre cahier des charges qui garantit à ses clients un canard gras traditionnel, élevé 102 jours minimum et engraissé au maïs grain entier. Nous y rattachons l’IGP « Landes » qui certifie l’origine géographique des canards.
Toutes nos recettes sont réalisées dans nos ateliers selon notre savoir-faire ancestral.
Notre Foie Gras Millésimé 2024
La Maison LAFITTE vous présente son Foie Gras de Canard Entier des Landes, Millésimé 2024, dans son coffret siglé à l’or fin.
Ce Foie Gras est issu de la sélection du meilleur de notre production annuelle pour vous proposer un Foie Gras de canard de « réserve ».
À la dégustation, ce Foie Gras offre une texture moelleuse et une belle longueur en bouche. Un goût fin et authentique qui saura mettre tout le monde d’accord !
Fiche contact
LAFITTE FOIE GRAS
Service commercial
Tél. 05 58 76 40 40
