La Maison Alsacienne de Biscuiterie-Atelier, biscuitier depuis plus de 25 ans, ne cesse d’imaginer et de créer des biscuits d'exception. Pour cette fin d’année, nous nous sommes inspirés de l'imaginaire de Noël pour créer un tout nouveau biscuit épicé.
Petit Bonhomme !
Ce petit biscuit qui rappelle la magie des fêtes de Noël, se distingue par ses épices finement choisies, sa couleur dorée et son craquant incomparable. Nul doute que ce biscuit sablé ravira les papilles des grands comme des petits ! Ce biscuit, nous l’avons imaginé avec vous et pour vous, car l’une des forces de notre Maison est de rester à l’écoute de nos clients afin de donner vie à leurs envies. Notre biscuit « Petit Bonhomme » redonne vie à l’enfant en chacun de nous et nous accompagne jusqu’aux fêtes de Noël. Que ce soit dans la douceur d’un moment en famille ou encore au retour d’une balade en forêt, laissez-vous porter par sa saveur épicée.
Depuis 1996 !
Et toujours (si ce n’est plus) autant passionnés. Notre atelier de fabrication est situé dans une ville d’Alsace bien connue, Colmar. C’est ici que tous nos biscuits sablés, moelleux, pains d’épices, macarons coco sont fabriqués chaque jour par nos biscuitiers. Passionnés par ce métier, les hommes et les femmes de notre Maison ont à cœur de proposer des produits de qualité, gourmands et généreux. Notre savoir-faire fait le succès de nos biscuits dans nos 14 boutiques réparties en Alsace, en Lorraine, notre site internet ainsi qu’auprès de nos clients professionnels. Si nous innovons pour vous proposer de nouvelles recettes, il y a bien des choses que nous ne changerons pas : notre exigence, notre passion pour ce métier et notre envie de vous satisfaire !
A chaque saison son biscuit !
Chaque saison est différente, et pour cela, nous avons créé des biscuits qui s’adaptent aux envies du moment. Au printemps et en été, retrouvez nos biscuits et nos moelleux aux notes florales, acidulées et fruitées. Parmi eux, notre Sablé Marguerite, un délicieux sablé rehaussé de vanille au cœur fondant de confiture de framboise ou d’abricot. En automne et en hiver, vous trouverez votre bonheur dans nos pains d’épices et nos délicieux biscuits aux noisettes, amandes ou noix tels que notre Délice Noix, un moelleux aux amandes orné d’une noix par nos pâtissiers. Pour un Noël dans le respect des traditions alsaciennes, notre Maison vous propose l’emblématique Etoile à la cannelle. S’essayer aux saveurs de la Maison Alsacienne de Biscuiterie-Atelier, c’est partager les goûts authentiques d’un terroir qui se réinvente continuellement au gré des mois et des saisons.
Fiche contact
MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE-ATELIER
7 rue Emile Schwoerer 68000 Colmar
Tél : + 33(0)3 89 21 85 10
