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- Le Foie Gras Millésimé 2018
Le Foie Gras Millésimé est issu de la sélection de la meilleure partie de notre production annuelle pour vous proposer un foie gras de canard de « réserve ».
- Le Foie Gras de Canard Entier des Landes Fumé et Mi-Cuit
Ce foie gras est légèrement fumé avant d’être pasteurisé sous-vide.
Cette recette ravive la texture fondante, le goût authentique du foie gras et le fumage étonne les papilles.
PRÉSENT AU SIRHA 2019, numéro du stand : 6F87
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