La Maison LAFITTE vous présente son produit de cette fin d’année :
« L’Instant d’Eugénie », une recette d’exception signée Michel Guérard.
« L’Instant d’Eugénie » est le fruit de plus de 60 ans de confiance et de fidélité entre la Maison LAFITTE et Michel Guérard, le grand Chef triplement étoilé depuis 1977.
Véritable poésie culinaire revisitant le Foie Gras mi-cuit traditionnel des Landes, cette recette audacieuse est une harmonie de saveurs délicates et subtiles.
En dégustation, les notes végétales de la feuille de figuier, les touches sucrées de son assaisonnement sophistiqué, la rondeur du vieil Armagnac, ainsi que le goût boisé du Foie Gras légèrement fumé s’entremêlent pour laisser place à une émotion : celle de «L’Instant d’Eugénie ».
Depuis 1920, la Maison LAFITTE défend et perpétue avec passion les traditions et le savoir-faire de la gastronomie landaise. Spécialiste du canard Traditionnel Label Rouge, elle s’engage à suivre la totalité de sa filière, au moyen d’un cahier des charges précis, véritable gage d’excellence et de qualité. Elle offre ainsi le meilleur du Foie Gras des Landes aux professionnels et aux particuliers.
L’Instant d’Eugénie
Barquette 180g – 4 personnes
Prix de vente conseillé : 29€00
marketing@lafitte.fr
