Les Canards du Val de Luce : fabricant artisanal de Foie gras pour l’épicerie fine.

Article mis en ligne par · 18 décembre 2013 ·

Depuis 30 ans, la famille Boucquez, perpétue son savoir-faire en s’amusant à surprendre les amateurs de gastronomie.

Notre cœur de métier est de perpétuer la tradition dans nos spécialités, de créer des recettes inédites et de réhabiliter des recettes régionales (pâté de canard d’Amiens, Haricot de Soissons au Porc d’antan….)

Toute la production est garantie sans conservateur.