Les Français et la pizza

Les Français et la pizza

Les Français sont les deuxièmes plus gros consommateurs de pizzas au monde juste après les États-Unis : 10 kg par personne sont engloutis chaque année en moyenne.

En 3ème position dans le classement des plats préférés des Français, derrière le traditionnel poulet-frites du dimanche et la fameuse raclette d’après ski, la pizza décroche fièrement la médaille de bronze de la gastronomie dans le cœur des Français.

L’enseigne Pizza Cosy a souhaité interroger un panel de consommateurs pour en apprendre plus sur les habitudes de consommation française. En partenariat avec le cabinet d’étude Enov, le pizzaiolo a interrogé 986 répondants habitant ou travaillant sur une zone d’attractivité de l’enseigne.

Pizza solo ou à plusieurs ?
  • 17% des Français apprécient la pizza en solo et pour 83% des français la pizza est synonyme de convivialité et de partage.
 À déjeuner ou au dîner ?
  • Pour 80% des Français, la pizza se consomme de préférence le soir.
  • Seulement 12% des Français consomment de la pizza le midi en semaine et 8% le midi en week-end.
À emporter ou sur place ?
  • D’après le sondage, 80% des Français consomment des pizzas à domicile.
Recettes classiques ou recettes gourmandes ?
  • 54% des Français consomment plutôt des recettes classiques : 4 fromages, Reine, Margherita…
Mais encore…
  • 96% des Français consomment des pizzas au moins une fois par an et parmi eux.
  • 7 sur 10 achètent des pizzas au moins une fois par mois.
  • 80% des consommateurs de pizzas préfèrent la déguster le soir. (41% un soir de semaine contre 39% un soir de week-end)
  • 1 consommateur sur 2 va choisir sa pizza à emporter.
  • 74% préfèrent la base tomate franchise.


Sources : L’enseigne Pizza Cosy a souhaité interroger un panel de consommateurs pour en apprendre plus sur les habitudes de consommation française. En partenariat avec le cabinet d’étude Enov, le pizzaiolo a interrogé 986 répondants habitant ou travaillant sur une zone d’attractivité de l’enseigne.
pizzacosy.fr

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