C’est Mademoiselle Amande, à Vincennes (Val-de-Marne) qui a obtenu l’Epicure de l’année 2020. Sa créatrice, Amandine Guinefolleau, amoureuse de la gastronomie et de son métier, a ouvert sa première boutique en 2015 et plus récemment une deuxième boutique de vrac, toujours à Vincennes.
