À mi-chemin entre l’audace culinaire et la rigueur artisanale, les perles de chocolat Bovetti intriguent autant qu’elles inspirent. Nées d’un subtil mariage entre épices et...
Nicolas Lec’hvien est à la tête de deux commerces mixtes (épiceries fines et primeurs) réunis sous l’enseigne L’Atelier Fermier. Il pilote une équipe de 11 salariés,...
Monbana revisite sa recette du Chai Latte en une boisson 100% vegan, en phase avec les nouvelles attentes du consommateur. A base de sucre glace, d’épices...
Pour des fêtes gourmandes, feuilletez notre nouveau catalogue de Noël : entrées, plats, desserts… tout y est pour un repas d’exception ! Notre catalogue de...
Pépites des montagnes est ce que l’on appelle une enseigne dynamique. Fondée par Léa Converset et Laurent Portigliatti, Pépites des montagnes est une épicerie fine...
En septembre, retrouvez La Perle des Dieux au Salon Gourmet Sélection, stand D067, avec la sardine au poivre Andaliman, sardine médaillée d’argent 2025 et candidate...
Ces recettes, issues de l’histoire culinaire alsacienne, se font toujours la part belle sur les menus des winstubs de Strasbourg, Colmar ou Mulhouse. Choucroute d’Alsace...
