Parcelle 26 est une parcelle imaginaire. Une parcelle idéale, rêvée, que nous recréons chaque année sur notre domaine.
Nous maîtrisons à la fois la culture des oliviers et l’extraction de l’huile
À l’automne, quand débute la récolte, nous choisissons parmi les 25 parcelles de notre domaine, les arbres les plus prometteurs. Nous sélectionnons, cueillons et trions à la main, avec le plus grand soin, leurs meilleurs fruits. Et parce que l’ensoleillement, les vents, les températures et la pluviométrie diffèrent chaque année, les meilleures olives de 2022 ne se trouveront pas dans les mêmes parcelles que celles de 2021, de 2020 ou de 2019. Et c’est très bien ainsi !
Parcelle 26 est donc la plus sublime de nos parcelles, celle qui offre la meilleure récolte pour créer une huile d’olive unique.
Nous sommes un producteur d’huile d’olive extra vierge premium qui allie tradition et innovation dans une démarche de développement durable.
Nos vergers sont situés à Zaghouan, en Tunisie, au coeur d’une vaste plaine agricole où l’on cultive l’olivier depuis des millénaires.Baigné de soleil, notre domaine bénéficie d’une orientation et d’une inclinaison idéales, d’une parfaite exposition aux vents et juste ce qu’il faut de pluie. Toutes les conditions sont réunies pour nous permettre de produire une huile d’olive tunisienne d’exception, reconnue dans le monde entier
Notre démarche agricole s’inscrit dans le cadre du développement durable et de l’agriculture raisonnée, respectueuse de l’écosystème de l’oliveraie. Nous sommes certifiée « GlobalGap »
Nous tenons particulièrement à vous offrir tout au long de l’année un prix juste. C’est la raison pour laquelle nous ne faisons pas de promotions.
Cependant, afin de privilégier nos clients et professionnels qui souhaitent nous découvrir, nous sommes heureux de vous proposer de découvrir ce délicieux caviar.
*Offre valable du 16/03/2023 au 07/04/2023
Fiche contact
8 rue de Montevideo 75116 Paris
Laurence Zeitoun – Directrice développement
Tel : +33 612949423
