Entre héritage confiseur et créativité gourmande, la marque française continue d’écrire son histoire. Une histoire profondément ancrée dans la tradition confiseur Depuis plus d’un siècle,...
Une maison emblématique du nougat de Montélimar depuis 1848 Depuis 1848, Chabert & Guillot perpétue à Montélimar un savoir-faire artisanal unique autour du véritable nougat...
Guy Dehez, dirigeant Bruno Castaing, dirigeant Description de l’entreprise Les Délices de Saint Orens, c’est la marque d’un artisan producteur conserveur spécialisé depuis près de...
Le Prix Initiatives Entreprises, lancé par Le Monde de l’Épicerie Fine et le salon Gourmet Selection, vise à récompenser des démarches structurantes au sein des entreprises du secteur gourmet....
Il révolutionne la tartine… sans rien changer. Depuis 20 ans, Rue TRAVERSETTE dépoussière la tartine en remettant l’apéritif au centre de la table avec humour,...
Figure engagée de l’agroalimentaire provençal, Laure Pierrisnard franchit une nouvelle étape dans son parcours. Déjà directrice générale de la Confiserie du Roy René, elle voit...
