Au rayon des boissons sans alcool, les vins sont sans doute les plus difficiles à aborder, surtout lorsqu’il s’agit de les proposer à d’authentiques amateurs de vin. Dans ce cas, mieux vaut des bulles. C’est ce que semble avoir compris Pierre Chavin qui réalise un petit exploit avec cet effervescent couleur jaune pâle aux reflets brillants. Vif et frais, il fait preuve d’une vraie puissance portée par une bulle fine et délicate et présente en bouche des notes agréables, minérales et briochées. A découvrir seul ou en cocktail, ce Pierre Zéro Signature biologique est sans ajout de sucre, de conservateurs, d’arômes et de sulfites.
PVC : 20€ TTC la bouteille de 75 c
