Assez rare en sirop version bio, la gentiane a de nombreux adeptes qui apprécient sa fraîcheur et sa légère amertume. L’autre atout de ce sirop de grande qualité réalisé avec une infusion de racine de la plante pendant 24 heures, c’est son usage quasi tout-terrain. Simplement allongé d’eau fraîche ou chaude (délicieuses infusions), mais également associé à du vin blanc ou rouge, de la bière, de nombreux cocktails, il trouvera enfin sa place en cuisine et en pâtisserie comme aide culinaire.
PVC : 7,50 € le flacon de 25 cl
