Les confiseries Léa Paget à la conquête du Nord avec un premier pop-up à Lille

Contenu proposé par Laura Margis.
Le 8 septembre 2026

Les confiseries Léa Paget - plusieurs fois primées au Prix Épicures - ont investi, le 2 septembre dernier, une boutique éphémère en plein centre-ville de Lille. Avec ce pop-up store dédié, Léa Paget, fondatrice de la marque éponyme, souhaite offrir au plus grand nombre la possibilité de goûter et de découvrir ses créations, et ambitionne de « redonner à la confiserie sa place à table ».

Le Monde de l’Épicerie Fine – Léa, racontez-nous : qu’est-ce qui vous a poussée à ouvrir cette boutique éphémère à Lille ?

Léa Paget – Installer ce pop-up store à Lille répondait avant tout à l’envie d’aller à la rencontre d’un public plus large. Jusqu’à présent, les confiseries Léa Paget étaient disponibles uniquement à notre adresse à Marcq-en-Barœul, Maison Bonheur.

Le 2 septembre a été une date importante pour la marque, avec l’ouverture de notre premier pop-up à Lille (ndlr : qui se tiendra jusqu’au 31 décembre 2026) et le lancement de notre nouveau site e-commerce. Nous avons ouvert la boutique éphémère juste avant la Braderie de Lille, ce qui nous a offert une très belle visibilité !

Par ailleurs, ce pop-up store n’a pas vocation à être le dernier. L’idée est de renouveler l’expérience chaque année, dans une ville située dans la moitié nord de la France, pour faciliter la logistique avec notre laboratoire, qui est également situé à Marcq-en-Barœul.

LMEF – Que trouve-t-on au sein de ce pop-up store et à qui s’adresse-t-il ?

L.P. – J’ai imaginé cet espace de 45 mètres carrés comme si j’invitais les clients chez moi, en créant une atmosphère chaleureuse et cocooning, avec du bois, des teintes beiges et des touches dorées qui valorisent les créations Léa Paget.

Le pop-up propose l’ensemble de nos références de confiseries : guimauves, pâtes de fruits et différentes créations en chocolat. Il s’adresse à tous ceux qui souhaitent découvrir la marque.

Les premiers retours sont très encourageants et m’ont beaucoup touchée. J’ai constaté qu’environ un tiers des visiteurs étaient des passants, tandis que les deux autres tiers étaient des abonnés Instagram qui connaissaient déjà la marque, mais qui n’avaient pas forcément eu accès à nos produits.

LMEF – Vous avez plusieurs fois participé et remporté le prix Épicures, qui récompense les meilleurs produits du secteur gourmet. Qu’est-ce que cela vous a apporté ?

L.P. – Absolument, Laura. Les guimauves Léa Paget ont remporté plusieurs fois le trophée Épicures, notamment cette année avec une médaille de bronze décernée à notre guimauve mangue-passion, une confiserie aérienne et parfumée aux notes exotiques délicates.

Ces distinctions ont eu un fort impact sur la notoriété de la marque et notamment sur celle de notre ligne de guimauves. Ce concours, sérieux et reconnu dans le secteur, constitue un véritable gage de qualité pour nos produits. Il nous a aussi permis de bénéficier de nombreuses retombées dans la presse, contribuant ainsi à accroître notre visibilité.

LMEF – Quels sont vos produits best-sellers ?

L.P. – Les guimauves représentent nos meilleures ventes, avec les parfums framboise et mangue-passion, suivies de près par les pâtes de fruits, notamment celles au fruit de la passion-abricot, à la framboise-litchi ou encore à la cerise noire-figue-cannelle. Cette dernière fonctionne très bien pendant les fêtes de fin d’année.

LMEF – De nouvelles créations sont-elles prévues à l’approche des fêtes de fin d’année ?

L.P. – Oui, plusieurs nouveautés sont prévues dès le mois d’octobre. Nous allons notamment lancer une création exclusive à Lille : une guimauve en forme de beffroi de Lille réalisée à partir d’un moule conçu sur mesure. Je ne peux pas en dire davantage sur son parfum, mais cette création a été pensée spécialement pour le pop-up et devrait être une jolie façon de créer un lien supplémentaire avec la ville et ses habitants.

Une autre création, qui avait rencontré un très grand succès l’année dernière, fera son retour, également en octobre. Il s’agit d’une guimauve à la vanille de Madagascar, avec un cœur coulant au caramel au beurre salé, enrobée de praliné chocolaté.

Notre calendrier de l’Avent sera aussi au rendez-vous de cette fin d’année ! Il contiendra 24 confiseries : un assortiment de guimauves, de pâtes de fruits et de chocolats. Il est déjà très attendu, notamment parce que nous renouvelons, cette année encore, le principe du « ticket d’or ». L’année dernière, celui-ci permettait de remporter un bijou issu d’une collaboration avec un grand joaillier. Cette année, nous avons choisi un autre cadeau d’exception autour de la gastronomie.

Enfin, comme chaque année, nos coffrets spécialement imaginés pour les fêtes de fin d’année seront eux aussi de retour !

LMEF – Où en est votre projet de distribution de vos créations au sein d’épiceries fines ?

L.P. – Après de longues réflexions, j’ai finalement fait le choix de ne pas distribuer, pour le moment, mes créations auprès des épiceries fines. Aujourd’hui, je souhaite conserver une production à taille humaine, que je puisse maîtriser pleinement afin de garantir le niveau de qualité que je me suis fixé. Une distribution plus large impliquerait nécessairement d’augmenter les capacités de production, avec une organisation plus difficile à gérer pour moi.

En revanche, je suis intéressée par le développement de collaborations avec des hôtels. Nous pouvons notamment imaginer des créations personnalisées, comme des guimauves en forme de roses ou de cœurs, par exemple.

LMEF – Enfin, votre marque de confiserie s’appelait initialement Maison Bonheur, comme votre commerce situé à Marcq-en-Barœul. Pourquoi avez-vous fait évoluer son nom ?

L.P. – Effectivement, la marque a évolué de Maison Bonheur à Léa Paget il y a un peu plus d’un an. Maison Bonheur est un lieu de vie qui associe une épicerie fine, un salon de coiffure et une boutique d’optique. Ce concept, assez singulier, pouvait prêter à confusion lorsqu’il s’agissait d’identifier clairement notre activité de confiserie.

Après plusieurs réflexions et échanges avec mes proches et des professionnels du secteur, j’ai été encouragée à mettre mon nom en avant ; ce que j’ai fait. C’était une très bonne décision : aujourd’hui, Léa Paget a une vraie identité de marque que j’incarne avec beaucoup d’enthousiasme et de passion. J’imagine moi-même les associations de saveurs, modernes et originales, qui contribuent elles aussi à l’identité de Léa Paget. Avec cette marque, j’ambitionne de redonner à la confiserie sa place à table au même titre que la pâtisserie ou le chocolat.