Toujours aussi créatif, l’alchimiste Marc Chenue produit ses sirops de manière totalement artisanale, c’est-à-dire sans le moindre arôme mais uniquement sur la base de produits bruts et frais pour l’essentiel.
Sa méthode varie selon le résultat recherché : ici c’est la torréfaction qui fait la différence et donne à ce sirop tout son intérêt avec une belle restitution des arômes.
PVC : 9 € le flacon de 25 cl
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