Choisi parmi la série des 6 tartinables proposés par l’Atelier Xotila – entreprise artisanale et familiale située à Bayonne – ce crémeux d’asperges de Navarre au jambon serrano et piment d’Espelette marie les meilleurs ingrédients du Pays basque français et espagnol. Le parfum très marqué des asperges blanches de la région de Lodosa associées à des brisures de jambon serrano torréfiées fait la signature de cette recette particulièrement réussie. À découvrir sur une tranche de pain au maïs.
PVC : entre 7,50 € et 8 €
