Avec ce délicieux caramel passion vanille, PureCake propose un tartinable au contraste maîtrisé entre intensité fruitée et douceur. Dès l’attaque, le fruit de la passion (34% purée de passion) s’impose avec une acidité vive, rapidement enveloppée par le caramel puis arrondie par une vanille naturelle bien présente (1%) qui prolonge la dégustation. L’équilibre est précis, la texture onctueuse et agréable, adaptée aussi bien au nappage qu’à une dégustation à la cuillère. Cette recette 100 % végétale et sans gluten séduit par sa modernité et sa gourmandise. Un produit accessible, original et bien construit, récompensé en 2026 par un Épicure d’Or dans la catégorie tartinables sucrés et miels.
PVC : 6,90 euros le pot de 240 g
Contact : Tél : 02 52 51 01 02 – romain@purecake.fr
