Dans la gamme des 20 tartinables artisanaux (tapenades, houmous, tartinables fromagers ou 100% végétal, et des confits) proposée depuis un peu plus de 2 ans par la Fabrique du Rougier, cette recette de houmous bio Courge et miel du Causse se distingue par sa couleur d’un jaune éclatant et son goût équilibré, à la fois parfumé, frais et doux grâce à l’usage de miel de fleurs du Causse floral et délicat. A déguster sur des toasts ou en verrine. A compléter – c’est une suggestion de la productrice- avec les tranches d’une belle tomate ou de mortadelle aux pistaches.
PVC : 5€50 le pot de 110gr net de tartinable Courge & miel de Causse.
Contact : Iseult Basire. Tél : 06.45.67.01.17 iseult@fabriquedurougier.fr
