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Une confiture mangue passion

Cette confiture – issue d’une gamme plus complète en épicerie fine de belle qualité – se distingue vraiment par son contenu qui restitue la promesse gustative !

Élaborée dans la Sarthe, en petite quantité dans une bassine en cuivre par l’Atelier Jeantaine et le chef Jean-Marie Fontaine, cette recette dans laquelle s’invitent jus de citron et pectine joue l’équilibre entre fruits et sucre : 60 g de fruits crus et 60 g de sucre pour 100 g de produit fini.

PVC : 3,90 € le pot de 260 g

Tél. 02 43 28 96 96
contact@jeantaine.fr 
www.jeantaine.fr
48 bd des Jardinières – 72 140 Saint-Rémy-de-Sille

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