Une conserve de coquillages bien relevée

Article mis en ligne par · 2 décembre 2020

Une conserve de coquillages bien relevée C’est une jolie recette que nous propose ici La Paimpolaise dans sa série “Voyage autour du monde”. L’association palourdes ondulées et coques avec du yuzu et du piment jalapeño fonctionne bien. L’ajout de poivron jaune, de plantes aromatiques, d’artichaut et tomate séchée permet d’obtenir des tapas riches en goût et bien relevées.

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