Le magasin Les Comptoirs de la Bio de Poitiers a converti un terrain de 2 000 m2 situé derrière son bâtiment en une petite exploitation agricole bio en permaculture. Baptisée Les Prodiges de l’Humus, cette microferme comprend un poulailler de 70 pondeuses et des cultures maraîchères et de plantes aromatiques et médicinales. Selon les principes de l’économie circulaire, l’exploitation produira ses propres plants, absorbera sous forme de compost les déchets organiques du magasin et approvisionnera en partie en circuit (très) court, le point de vente en œufs et fruits et légumes bio destinés à la revente...
Un projet orchestré par Jérôme Bernard, directeur du magasin et ingénieur agronome, qui le détaille EN VIDEO sur le compte Facebook du magasin : CLIQUEZ ICI pour voir la vidéo.
