29e rencontre nationale de la torréfaction

29e RENCONTRE NATIONALE DE LA TORRÉFACTION.
Les 28 et 29 septembre 2014, Bordeaux, Palais des congrès.

Le Comité français du café organise le seul salon professionnel de la torréfaction en France, réservé aux professionnels torréfacteurs et aux épiciers fins. Deux jours d’exposition à ne pas manquer, lors desquels se réunissent plus de 200 torréfacteurs et épiceries fines de France et d’Europe, ainsi que 85 exposants : fabricants de torréfacteurs, moulins à café, machines à café, importateurs de cafés verts, importateurs de thés, fournisseurs d’emballages, fabricants de porcelaine, produits d’accompagnement, etc. Des conférences se dérouleront le lundi matin dès 10 heures.

Pour la cinquième année consécutive aura lieu le concours du Meilleur Torréfacteur de France (dimanche 28) : les candidats membres du Comité français du café concourront pour obtenir le titre de Meilleur Torréfacteur de France 2014. Le concours du Meilleur Blend (assemblage) se tiendra pour la deuxième fois (lundi 29). Comité français du café.