Voilà typiquement un plat cuisiné qui ne se laisse pas deviner quand il est servi accompagné de quelques pommes de terre vapeur. Et c’est assez logique quand on connaît les moyens déployés par les Mijoteurs pour que cette recette sonne juste. Les connaisseurs y retrouveront les caractéristiques essentielles
de la race Aubrac naturellement persillée et tendre qui, grâce à une légère maturation, fond littéralement en bouche. Accompagnement de belle facture et 100 % naturel.
PVC : de 12,90 € à 17 € le bocal de 600 ml
De 18,75 € à 25 € le bocal de 1000 ml
Contact : Basile ou Sacha Crémoux – Tél. 06 11 70 65 38 info.lesmijoteurs@gmail.com
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