Présentation de la société
Depuis sa création en 1824, Maison Guénard a développé un savoir-faire unique à la fois dans la sélection des matières premières et dans la fabrication d’huiles artisanales de fruits secs et de graines d’une très grande qualité.
Notre produit emblématique depuis bientôt 200 ans, l’Huile de Noix de France, est régulièrement médaillé au Concours Général Agricole de Paris (médaille d’Argent en 2024). Aujourd’hui, Guénard offre une large palette d’huiles authentiques, aux saveurs d’exception.
Notre intégration comme membre du Collège Culinaire de France marque une véritable reconnaissance de notre savoir-faire. Grâce au parrainage du Chef Christophe Hay** en 2020, Guénard a ainsi obtenu le label « Producteur Artisan de Qualité » au sein du Collège Culinaire de France, collectif qui rassemble et fédère les meilleurs artisans, producteurs et restaurateurs afin de promouvoir la gastronomie Française.
En 2026, nous sommes également partenaire de la Team France Bocuse d’Or afin de soutenir Maxence Barruldi, le candidat français.
La valeur ajoutée de votre entreprise
Nos huiles de fruits secs et de graines sont dotées de qualités gustatives uniques. Traditionnelles (amande, noix, noisette…) ou originales (avocat, cacahuète, pignon de pin, pistache…), nos huiles se distinguent par leur finesse en bouche. Une véritable invitation à la créativité et à l’éveil de sens.
Chez Maison Guénard, nous avons à cœur de valoriser les terroirs français. C’est pourquoi nous proposons une gamme de produits, 100% français, pour lesquels nous collaborons avec des producteurs de noix, noisettes, amandes, graines de chanvre et truffes régionaux autant que possible, sinon français.
Enfin, nous proposons les tourteaux issus de la production d’huile (résidus solides après extraction) aux éleveurs locaux pour la nutrition animale, de même que la totalité de nos coproduits ou consommables issus de nos fabrications sont valorisés grâce, entre autres, à un processus de méthanisation qui approvisionne l’unité du Zoo de Beauval.
Profondément ancrés dans la région et partageant des valeurs communes, la Maison Guénard et d’autres acteurs locaux ont ainsi réussi à créer une très belle synergie dans ce petit coin du Val de Loire.
Vos dernières nouveautés
En 2026 nous sommes fiers de vous présenter différentes innovations :
- Une huile d’olive vierge extra AOP Provence
Cette huile d’olive vierge extra AOP Provence révèle les saveurs de notre terroir français. Cette huile de grande qualité est reconnue pour son fruité vert et sa richesse aromatique.
- Une huile de sésame toasté intense
Intensément toastée, mais sans dénaturer la saveur caractéristique de la graine de sésame, cette nouvelle huile est idéale pour les amateurs de notes asiatiques intenses en goût. Elle vient compléter notre huile de sésame d’origine qui a un toastage plus léger.
- Une nouvelle gamme d’huiles disponibles en bidons : Pistache, Cacahuète, Amande, Sésame toasté intense et Olive vierge extra Origine France
Retrouvez nos saveurs signatures dans un nouveau format bidons pour exprimer tout votre talent en cuisine !
CONTACT
Maison Guénard
ZA Les Plantes – 2 rue André Boulle – 41140 NOYERS-SUR-CHER
Murielle PALCY
TEL : 06 11 95 36 19
mplacy@compagnie-des-saveurs.com
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Réseaux sociaux : @maisonguenard (Instagram) et Maison Guénard (Facebook)
