Résolument ancrée dans la tendance végétale, la gamme des tartinables proposée par Younau ne manque pas de personnalité. A l’image de cette recette préparée à base de poireaux rôtis, de pommes caramélisées au beurre salé et déglacé au cidre qui témoigne d’une vraie réflexion sur le goût et fera son effet sur un toast. Ce n’est pas la seule vertu de ce produits baptisé « Retrouvailles entre copains », concocté dans les Cévennes principalement à partir des légumes provenant de l’écart de tri et du surplus de production en circuit court et préparé avec l’aide d’un ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail).
PVC : 5,95€ TTC le pot de 100 grammes.
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