De la biodiversité à la diversité humaine, il y a un continuum pour Biocoop. La première chaîne française de magasins bio est aussi l’enseigne européenne...
Wessanen, l’entreprise pionnière du bio se rebaptise Ecotone pour “incarner sa nouvelle mission : nourrir la biodiversité”. Le fabricant des marques Bjorg, Bonneterre, Alter Eco, Clipper,...
Temps fort de l’année gourmande, les prix Épicures ont récompensé 48 produits d’épicerie fine le 19 octobre 2020 à l’Hôtel Fauchon, place de la Madeleine...
Sur dix-huit entreprises de la promotion 2020 de l’incubateur Smartfood Paris, une poignée relèvent de la thématique “alimentation durable”. Des candidats à l’innovation culinaire inspirés...
Les intolérants au lactose vont pouvoir réaliser leurs propres yaourts végétaux. La start-up Brin de Foli, second prix du Concours national de la création agroalimentaire...
